La vasca bagnomaria da incasso è ideale per esporre le pietanze da servire che vengono mantenute a temperatura costante grazie al funzionamento del bagnomaria. La vasca è caratterizzata da una struttura in acciaio inox munita di scarico e centralina di controllo che permetter di far variare la temperatura dai +30° ai +90° a seconda delle esigenze. La vasca bagnomaria è predisposta per contenitori gastronorm 1/1.
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