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ROWZER - Processore ed emulsionatore Professionale di cibi surgelati

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ALIMENTAZIONE  230V/50Hz POTENZA  [watt/Hp] 800250 GIRI MOTORE  [r.p.m.] 2500 CAPACITA' BICCHIERE  [Lt.] 1 CAPACITA' PRODOTTO CONGELATO  [Kg] 0,8 A  [mm] 190 B  [mm] 335 C  [mm] 475 PESO NETTO  [Kg] 15 DIMENSIONI IMBALLO  [mm] 400x300x550 PESO LORDO  [kg] 16
3.289,00 €
Tasse escluse
Quantità

Descrizione
ROWZER è un processore ed emulsionatore professionale di cibi surgelati.Compatto nelle forme e caratterizzato da un design contemporaneo, è uno strumento che permette di trasformare in sorbetto, o mousse, con una consistenza e una temperatura sempre perfette, qualsiasi tipo di alimento correttamente surgelato in precedenza.Il processo avviene senza dover necessariamente scongelare tutto il contenuto poichè è possibile programmare l'apparecchio in modo tale che processi solo la quantità desiderata senza scongelare quella rimanente che continuerà a conservare tutte le sue proprietà iniziali.A tal fine bisognerà surgelare un massimo di 800 g di prodotto in appositi contenitori con capacità, a una temperatura di -20 °C.Distribuito in esclusiva da Italservice, ROWZER rappresenta la scelta ideale per la cucina moderna.Tre motori indipendenti:- 250 W per il movimento verticale dell'asse;- 800 W per la rotazione delle lame;- Pompa per l'incorporazione dell'aria (15 litri/minuto).
Dettagli del prodotto
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