Descrizione generale Friggitrice gas con piano di lavoro realizzato in AISI 304 e spessore 12/10. Capacità vasche: 13 L. Rubinetto di scarico posizionato all'interno del vano neutro inferiore. Riscaldamento tramite bruciatori in acciaio inossidabile posti in vasca, a fiamma orizzontale con bruciatore pilota ed accensione piezo. L'erogazione del gas avviene mediante valvola termostatica con termocoppia, con regolazione di temperatura fino a 190°C. Tutti i modelli sono provvisti di termostato di sicurezza. Prolunga di scarico della vasca in dotazione.
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