Description du produit: Un dispositif indispensable pour couper n’importe quel type de viande. La scie est née pour satisfaire la nécessité de pouvoir disséquer, de la meilleure façon, les grands rabats de bœuf, équidé, cochon à ranger dans le réfrigérateur ou cuit. La machine convient également à la coupe des viandes blanches et des poissons congelés. Fait d’alliage d’aluminium anodisé ou avec une structure peinte moins chère, également disponible la version en acier inoxydable, monte une scie pour la coupe qui peut être spécifique à chaque besoin. Destiné principalement aux bouchers, poissonniers, restaurants, cantines. Micro-disjoncteur sur le couvercle de fermeture, frein moteur, commandes à basse tension, viande de poussée, portionneur pour réglage de coupe, réglage de la tension de la lame de coupe. Conformément aux règlements applicables.
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