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Compteur de gaz rôti. MAXI cracher - 2 cm épées. 110 - Puissance absorbée 17200 Kcal

ff002766
Épée/broche: 2Consaculation max viande: 15ème 15 kgDimensions (L x P x H): 1528 x 600 x 970 mmFeed: GPL/methaneWeight absorbé: 17200 KcalPower moteurs épées: 0,10 hpPeso: 135 KgNr. Brûleurs indépendants/zones de cuisson: 2/2Lighting: longueur utile de l’épée: 1100 mm
2 491,50 €
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Description
GIRARROSTI LARGE MAXI SPIEDO DU GAZ et de l’électricité pour la cuisson à la broche de porcelets, agneaux, tibias, jambons. etc. Structure en acier inoxydable. Brochettes tournantes avec moteurs 230V, capables d’assurer une cuisson uniforme et une dorure externe parfaite des viandes. Idéal pour les restaurants et les fermes, car ils peuvent se rendre à cuire des morceaux qui ne sont pas normalement utilisables dans les fours à convection traditionnels, ce grâce à la brochette qui garantit un espace utile dans la longueur jusqu’à 1100 mm et un diamètre de viande jusqu’à 340 mm. Grande facilité de placement grâce à la petite empreinte en profondeur (seulement 600 mm). Les modèles de gaz ont l’allumage électrique des brûleurs et de la soupape de sécurité (buses de GPL de série, également fournies avec des buses de méthane). Éclairage interne. Fourni avec un grand récipient en acier inoxydable pour la collecte des sauces de cuisson. Marquage
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