Capacité professionnelle de Montapanna 5 Lt.

Capacité de Montapanna 5 Lt.Il la montagne conserve à 4 degrés C la crème liquide, la transforme en crème fouettée à travers le passage dans le labyrinthe et la distribue à la commande manuelle. Il est équipé d’une pompe à palette rotative et d’un couvercle transparent, ce qui permet de contrôler facilement la quantité de crème liquide dans le bac de réserve. Le liquide et la crème fouettée sont correctement réfrigérés tout au long du trajet de la machine jusqu’au bec de distribution. Le plateau extractible, refroidi indirectement, maintient la crème liquide en parfait état et ne sépare pas les parties grasses des parties aqueuses. La machine vous permet d’arrêter la production à tout moment et de faciliter le lavage assurant l’hygiène.