Mélangeur à fourche - Kg. 80 Trifase
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Mélangeur à fourche - Kg. 80 Trifase

InOXSource Taille 111cm x P 74.4cm x H 102.50cmTriphase - 400 V toolAcciaio INOXTransmissionSedThingNghie Trapezoidiumpeso pâtes80 Kg (53,32 kg de farine - 26,68 kg d’eau )Capacité kaxing93 litresTipologie pétrissant290 KgDotry productionvase et fourcheVelmaid kneath2 vitesse
5 973,00 € TTC 5 973,00 € (HT)
Le mélangeur à fourche convient particulièrement au traitement des pâtes délicates. Grâce à la forme particulière de l’outil et de la baignoire, il est possible d’obtenir rapidement des pâtes non chauffées et bien oxygénées, « C’est une bonne chose que nous ayons beaucoup de travail à faire », a-t-il dit. ET DISPOSITIFS DE SÉCURITÉ CONFORMÉMENT À LA RÉGLEMENTATION CE
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