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Friteuse électrique avec 2 cuves de lt. 15 à 15. Dim.cm. 80x90x85H. - Puissance absorbée 20,4 Kw.

ff002503
Dimensions externesL 800 mm x P 900 mm x H 850 mmFeed400 V/ 3 N/ 50 - 60HzTriphase - 400 paniers VDotation series3 (1 grand et 2 petites cuves de friture totales 20.4 KWSerie FriteuseProfondiness 900 mmConstres de friture de numératieNR 2 baignoiresRapcity tubs15 LT - 15 LTTipatiology fryerFriving sur mobileRegier food
2 178,00 €
Quantité

Description
Friteuse électrique installée sur placard fermé avec 2 baignoires de capacité 15 litres plus 15 litres. La friteuse électrique est un élément clé dans les restaurants, les hôtels et les pizzerias car elle vous permet de frire d’une manière homogène dans l’huile ou la graisse de tout type de nourriture. Grâce à son set-up sur un placard fermé, la machine est très polyvalente et adaptée à tous les besoins de travail. L’équipement dispose d’un plan de travail et d’une baignoire en acier INOX AISI 304 10/10 d’épaisseur avec robinet d’échappement placé sur le tableau de bord et incurvé avec greffe sécurisée pour extraire l’huile du réservoir. La friteuse est équipée de bennes et de résistances blindées rotatives pour faciliter les opérations de nettoyage. Ils sont également réglés par un thermostat qui varie la température d’au moins 100 degrés C jusqu’à un maximum de 190 degrés C.La machine est facile et intuitive à utiliser. Pour le mettre en service, en effet, il est nécessaire de remplir la baignoire avec de l’huile jusqu’au niveau maximum autorisé et indiqué par l’encoche spéciale sur la baignoire. Tournez ensuite l’interrupteur de l’appareil du « » à la position souhaitée. Deux lampes lumineuses, l’une verte et l’autre jaune, seront allumées en même temps, indiquant, respectivement, que l’appareil est sous tension et que les éléments de chauffage sont en service. Lorsque la lumière jaune s’éteint, cela signifie que la température a été atteinte. Pour éteindre la friteuse, il suffit d’allumer l’interrupteur sur le « 0 ». CONSEILS POUR LE NETTOYAGE : Les pièces en acier doivent être nettoyées avec de l’eau, des détergents non abrasifs et des chiffons humidifiés. Évitez d’utiliser des flocons ou des grattoirs qui peuvent rayer et endommager la surface. ÉQUIPEMENT DE SÉRIE:1 CESTELLO Grand - 2 Petits CESTELLI
Détails du produit
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