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Convection et vapeur de furnat électriques combinés. 3 plaques de cuisson 60x40 - Dim.cm. 79x75x50.5H.

ff002365
Puissance: 3.7 Kw.Voltage: MONOFASECapability: No. 3 plaques de cuisson 60x40Coin: VentilaVapore: Direct avec réglage automatique par sélecteur à 60x40 5 positionsChamme de mise en scène: Acier AISI 304Checking: 50e 300e C Contrôle de la température: ThermostatCommand panneau: Electromechanical-bottomPort: Ouverture à ribaltaDim.cm. 79 x 75 x 50,5 H.
988,90 €
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Description
FORNO VENTILÈNE ÉLECTRIQUE AVEC VAPORECottures et résultats optimaux. Conçu pour les petites boulangeries qui ne veulent pas renoncer à des productions d’excellente qualité, en utilisant un outil compact et robuste. La fonction vapeur directe permet une flexibilité maximale et vous permet de répondre à tous les besoins de cuisson : vous pouvez faire cuire des toasts, des bonbons, de la brioche et du krapfen toujours savoureux, chauds et parfumés.
Détails du produit
ff002365
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Prix 1 226,50 €
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Convection et vapeur de furnat électriques combinés. 4 plaques de cuisson GN 1/1 - Dim.cm. 79x75x63.5H.

Puissance: electricPower 6.4 Kw.Voltage: TRIFASECapability: No. 4 plaques de cuisson GN 1/1Caping: VentilaVapore: Direct with adjustment through knob selector 5 positions Chambre de cuisson: Acier AISI 304Checking: 50e 300e contrôle de température: ThermostatCommande: Electromechanical-bottomPort: Ouverture d’inclinaison ventilée. IspezionabileDim.cm...

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