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Convection et vapeur de furnacy de gaz combinés. 10 plaques de cuisson 60x40 pour la pâte - Dim.cm. 93.5x97,8x138.8H.

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Puissance: MultigasSPower: 18 Kw.Voltage: MONOFASECapability: No. 10 plaques à pâtisserie 60x40Cost: VentilaVapore: Dirigé avec réglage par le sélecteur de boutons à 5 positions Salle de cuisson: Acier AISI 304Température: 100 e 260 degrés C Contrôle de la température: ThermostatHealthschootoths: Électromécanique - Side sxPort: Ouverture latérale avec charnières dxDim.cm. 93.5x97,8x138.8H.
3 289,00 €
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Description
FORNO GAS WITH VAPOREPane, produits de pâtisserie fine mais aussi des produits à pizza et levures : vous pouvez cuire en grandes quantités 8 à 10 plateaux 600x400 mm) sans avoir à sacrifier un temps précieux. Robuste et fiableavec la diversification maximale de la cuisson en fonction des tones grâce à la fonctionnalité de vapeur directe.
Détails du produit
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